诶，你晓得个屁！前些日子，有个小伙子问我“小姐口中的蚂蚁上树是什么意思”，我听了就想笑。你说现在的年轻人，耳朵里头进了啥子？硬是觉得这名字跟啥子秘密似的，搞得像阳朔西街的巷子，绕死你。我跟你讲，这“蚂蚁上树”其实没得恁子复杂，就是一道菜！
你讲个屁的“蚂蚁上树”？我跟你讲清楚！
“蚂蚁上树”是啥子？就是一道粉面菜，里面的蚂蚁指的是肉末，树嘛自然是粉丝。你说是没是？这菜硬是有个名字，搞得像啥子绝密武功似的。我年轻那时候，街边小摊上到处都有卖，没得人会觉得这名字有啥子神秘的。你给我听好咯，粉丝和肉末炒一哈，香得你流口水，简单得很嘛！
老子偷偷跟你讲，你莫传出去：真正的“蚂蚁上树”要用到桂柳的调料，像是酱油、料酒，还有点桂柳的辣椒。炒出来的味道才是正宗的。我阿爸以前就讲，味道要炒到香气扑鼻，肉末要均匀附着在粉丝上，才算搞对。
那种小姐口中的“蚂蚁上树”，其实就是个噱头。你讲是不是咯？真要懂得吃，就来桂柳看看，别在外头听那些鬼扯。你晓得没，很多店家都把这名字挂在门口招牌上，硬是想吸引那些不懂的人来尝尝，结果味道搞得不三不四。我呸！要吃正宗的，还是得来桂柳，找个地道的粉店才行。
后手问题：这菜名字咋个来的？我告诉你！
这名字嘛，照我看咯，硬是店家为了吸引眼球搞出来的。你想想，蚂蚁上树，这画面感有了，名字也响亮。就是让你记住，让你想尝试。就跟我们桂柳的螺蛳粉一样，闻到你怕得要死，吃起来你爱得要命。你服没服嘛？
标签：蚂蚁上树、桂柳风味、粉丝炒肉末、地道小吃、老桂柳秘方
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